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Changer de regard sur soi-même et sur la vie
Nous avons soif d'apprendre et de partager ce que nous découvrons et expérimentons.
Vous trouverez ici nos formation en elearning, une veille internet de plus de 1.400 sites, des articles et vidéos, des articles et une annuaire des professeurs qui ont suivi nos formations.


Pommes au four fourrées aux noix
Pour 8 personnes Ingrédients: 8 pommes par ex. boscop 50g de dattes (sans noyaux) 30g de raisins secs 20 g de ghee ou de beurre ou de graisse de coco 50g de noix 50g de noisettes râpées 70g de sucre de canne 1 cuillère à café de mélange d'épices indiennes dessert ou d'épices de Noël 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cardamome Préparation: 1. Lavez les pommes et découpez le cœur. Attention à ne pas percer le dessous des pommes ou à "boucher" le trou avec un morceau de
1 janv.


Gâteau aux oranges végane et sans gluten
Ce gâteau est une douceur pleine de lumière, à savourer avec lenteur. Il incarne l’alliance du plaisir et de la santé, une invitation à prendre soin de soi avec douceur et simplicité. Chaque ingrédient a été choisi pour nourrir non seulement le corps, mais aussi l’esprit. Ingrédients : 150 ml de lait d’avoine (ou autre boisson végétale de votre choix) 100 g de sucre de canne non raffiné 80 ml d’huile de coco fondue 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (ou qu
1 déc. 2025


Recette : Prévenez les rhumes avec un jus fortifiant pour l’immunité
Ingrédients : 2 oranges : riches en vitamine C, un puissant stimulant qui renforce les défenses naturelles de l’organisme. 1 grosse carotte : source de bêta-carotène, transformé par le corps en vitamine A, essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire. 1 pomme : riche en fibres et en antioxydants, elle contribue à la vitalité générale et à la protection des cellules. Un morceau de gingembre frais : aux propriétés anti-inflammatoires, il aide à prévenir les rhum
28 oct. 2025


Tortiglionis de sarrasin aux légumes sautés
Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 400 g de tortiglionis de sarrasin, 150 ml d’eau des pâtes,...
2 oct. 2025


Gâteau moelleux à la crème de marrons
Ingrédients 100 g de farine de riz 100 g de farine de sarrasin 100 ml de lait d’amande 80 g d’huile de coco 400 g de crème de marrons 1...
5 sept. 2025


Notre conseil recette : Lasagnes aux aubergines
Ingrédients : 4 à 5 aubergines 1 cuillère à soupe de ghee 1 oignon 2 gousses d’ail 1 tranche de gingembre frais 1 piment 3 poivrons...
31 juil. 2025


Lassi à la rose végan
Le lassi à la rose végan est non seulement un rafraîchissement bienvenu pendant les journées chaudes, mais aussi un en-cas délicieux,...
1 juil. 2025


Dressing pour salade rafraîchissante
Extrait de Mes petites recettes magiques ayurvédiques Ingrédients : 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe d'huile de pépins de courge...
30 mai 2025


Les six saveurs de l’équilibre
L’Ayurveda identifie six saveurs fondamentales et recommande de les intégrer dans chaque repas pour soutenir l’équilibre digestif et...
29 mars 2025


Curry de pois chiches et patates douces
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : environ 8 heures Cuisson : 70 minutes Ingrédients : 200 g de pois chiches, 1 gros...
2 mars 2025


Curry de chou-fleur raisins secs
Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 1 chou-fleur, 1 cm de racine de gingembre frais, ½ piment...
2 févr. 2025


Gâteau aux carottes et aux épices - vegan
Ingrédients: 300g de carottes Jus et zeste d'un citron non traité 200 g amandes moulues 80 g de noix 80 gr de raisins secs 200 g de...
30 déc. 2024


Recette de brownie aux pommes sans gluten et végane
Ces brownies sont légers et fondants en bouche. Parfaits pour les fêtes, ils peuvent être servis en remplacement de la traditionnelle...
28 nov. 2024


Poivrons farcis
Découvrez une délicieuse recette de poivrons farcis aux légumes et couscous, idéale pour un repas coloré et savoureux, à accompagner de...
30 sept. 2024


Curry de potimarron, poivrons et épinards
Découvrez ce délicieux curry de potimarron, poivrons et épinards, une recette végétarienne réconfortante, facile à préparer et riche en...
28 août 2024


Gâteau au citron végane et sans gluten
Ingrédients : 250 ml de lait d'avoine ou autre lait végétal 100 g de sucre de canne 80 ml d'huile de coco (liquide) 1 sachet de levure...
4 août 2024


Crumble d'abricots à la crème épicée
Découvrez comment préparer un délicieux crumble d'abricots à la crème épicée et des biscuits à l'avoine et à la lavande. Ces recettes, allia
28 juin 2024


Asperges vertes sauce safran-citron
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : 1 l d’eau, 2 pincées de sel gemme, 2 pincées de sucre de...
28 avr. 2024


Cake salé aux courgettes et poivrons
Ingrédients : 200 g de flocons d'avoine 100 g de farine de petite épeautre 3 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de...
28 mars 2024

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