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Changer de regard sur soi-même et sur la vie
Nous avons soif d'apprendre et de partager ce que nous découvrons et expérimentons.
Vous trouverez ici nos formation en elearning, une veille internet de plus de 1.400 sites, des articles et vidéos, des articles et une annuaire des professeurs qui ont suivi nos formations.
Soupe Mung Dal jaune
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 180 g de mung dal (haricot mungo) concassé (ou bien de lentilles corail)* 1,5 l d'eau 4 c. à soupe...
1 janv. 2024
Chutney de noix de coco
Ingrédients : 1 c. à café de graine de moutarde 1 c. à soupe d'huile d'olive ou de ghee 5-10 feuilles de curry 50 g de flocons de noix de...
6 déc. 2023
Biscuits à l'avoine et noix de coco
Ingrédients: 60 g de graisse de coco 80 g de sucre de canne complet ou de jaggery 70 g de lait de coco ou d'eau 1 cuillère à café de...
29 oct. 2023
Salade de roquette au potiron, olives et avocat
Ingrédients pour la salade : 1 grosse courge musquée (environ 1 kg) Huile d'olive 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à...
7 oct. 2023
Salade de lentilles vertes, avocat et tomate au basilic
Pour 4 à 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes pour les lentilles Ingrédients : 200 g de lentilles vertes, 500 ml...
23 août 2023
Gâteau aux bananes végan aux pépites de chocolat
Ingrédients : 3 bananes 50 g petites chocolat noir 100 g de flocons d'avoine doux 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine de coco...
26 juin 2023
Salade de Quinoa Vegan
Le quinoa est un super aliment sans gluten originaire des Andes d'Amérique du Sud. C'est une plante utilisée comme substitut de céréales....
27 mai 2023
Crumble à la rhubarbe
Ingrédients: 750g de rhubarbe 300 grammes de flocons d'avoine 100 g de farine d'épeautre 200 g de sucre de canne complet 175g de beurre 1...
30 avr. 2023
La soupe aux asperges et à la noix de coco
Une délicieuse soupe détox pour les fêtes Ingrédients: 750 g d'asperges vertes 125 ml de lait de coco 500ml d'eau 1 cc de bouillon de...
1 avr. 2023
Soupe de fenouil et tomate
Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 1 gros fenouil, 1 gousse d’ail, 2 piments de la Jamaïque,...
3 mars 2023
Gâteau au chocolat à la banane
Ingrédients: 150 ml de lait végétale (lait de riz, d'avoine ou d'amande) 70 g de flocons d'avoine 50 g noix de coco râpée 30g sucre brune...
14 févr. 2023
Pommes au four fourrées aux noix
Pour 8 personnes Ingrédients: 8 pommes par ex. boscop 50g de dattes (sans noyaux) 30g de raisins secs 20g de ghee ou de beurre ou de...
14 févr. 2023
Carpaccio de betterave à la roquette et paneer
Mangez avec bonheur: Notre entrée d'hiver ayurvédique pour votre menu de Noël Recette pour 4 personnes Ingrédients : • Paneer • 1 L de...
14 févr. 2023
Biryani avec salade tiède de blettes à la noix de coco et noix de cajou grillées
Pour 4 personnes Préparation du riz : 400 g de légumes mélangés, lavés et coupés en petits morceaux 100 g de morceaux de mangue séchée,...
14 févr. 2023
Kitchari de potiron et courgette
Ingrédients : 1 cuillère à café de graines de cumin 1⁄2 cuillère à café de graines de coriandre 2 cuillère à café de curcuma 1⁄2 cuillère...
14 févr. 2023
Tisane contre l’acidité pour équilibrer Pitta
Ingrédients : 1/4 de c. à café d’amalaki 1/4 de c. de curcuma 1/2 c. de sucre brun 1 c. de réglisse Préparation : Mélangez bien...
14 févr. 2023
Gâteau aux bananes végan
Ingrédients : 4 bananes 80 g de cerneaux de noix 100 g de farine d'avoine 50 g de farine de flocons de millet 50 g de farine petit eputre...
14 févr. 2023
Recette : Smoothie ayurvédique à la fraise
Ingrédients pour le smoothie aux fraises (pour 2 portions) : • 300 grammes de fraises • 600 ml de lait d'amande ou de lait d'avoine •...
14 févr. 2023
Gâteaux de rhubarbe moelleuse à la noisette
Ingrédients 500g de rhubarbe en cube macérée au sucre et égouttée 50g farine de petite épeautre 7g de poudre à lever ½ cac bicarbonate de...
14 févr. 2023
Recette de mai : Salade de radis aux herbes fraîches
Salade de radis aux herbes fraîches pour deux à trois portions 1 bouquet de radis 1/4 bouquet d'aneth 1/4 bouquet de basilic 1-2...
14 févr. 2023
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