yoga-vision

« Car, en vérité, ô Krishna, l'esprit est turbulent, fort, obstiné et plein d'agitation. Je le crois aussi difficile à maîtriser que le vent. » — Bhagavad-Gîtâ Mettre en œuvre de grands projets — pour changer le monde, pour prendre soin de la planète, pour transformer et résoudre les problèmes environnementaux, sociaux et économiques — demande à la fois de l'innovation et de l'ambition. Et qui dit projet ambitieux et innovant dit aussi difficultés, obstacles, épreuves à traverser. D'un côté,...

250 g de carottes 250 g de panais 300 ml de lait de riz à la noix de coco 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile d'olive ¼ de cuillère à café de graines de fenouil, de cumin et d'ajowan 1 cuillère à café de feuilles de fenugrec 1 cuillère à café de gingembre frais haché 1 pincée d'amchur (poudre de mangues vertes séchées au soleil) 1 cuillère à café de curry en poudre 1 pincée de curcuma Une pincée de poivre noir Sel 30 g de fécule d'arrow-root 50 g de persil ou de coriandre fraîche ...

1. L’énergie du mois Juillet, c’est le mois où l’été prend toute sa place. La chaleur est partout. Dans l’air, dans la peau, parfois même dans l’esprit. Et selon l’Ayurveda, c’est exactement la période où Pitta est à son maximum, où le feu solaire est à son apogée, où la lumière devient presque pénétrante, intense, continue. Le mois commence avec Shukra, la saison chaude et sèche de juin, et glisse tranquillement vers Grishma, l’été fort, le cœur du soleil. Dans cette période, le corps...