Recette : Smoothie ayurvédique à la fraise

Ingrédients pour le smoothie aux fraises (pour 2 portions) :

• 300 grammes de fraises

• 600 ml de lait d'amande ou de lait d'avoine

• une pincée de vanille

• une pincée de cardamome

• un trait de sirop d'agave

• une poignée de feuilles de menthe fraîche, au besoin

Préparation :

1. Lavez d'abord les fraises et hachez-les grossièrement.

2. Ajoutez ensuite le lait d'amande ou d'avoine dans un mixeur avec la vanille et la cardamome.

3. Assaisonner au goût avec du sirop d'agave et ajouter de la menthe fraîche si nécessaire.

Ricarda Langevin

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