Carpaccio de betterave à la roquette et paneer
Mangez avec bonheur: Notre entrée d'hiver ayurvédique pour votre menu de Noël Recette pour 4 personnes Ingrédients : • Paneer • 1 L de...
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Biryani avec salade tiède de blettes à la noix de coco et noix de cajou grillées
Pour 4 personnes Préparation du riz : 400 g de légumes mélangés, lavés et coupés en petits morceaux 100 g de morceaux de mangue séchée,...
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Kitchari de potiron et courgette
Ingrédients : 1 cuillère à café de graines de cumin 1⁄2 cuillère à café de graines de coriandre 2 cuillère à café de curcuma 1⁄2 cuillère...
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Tisane contre l’acidité pour équilibrer Pitta
Ingrédients : 1/4 de c. à café d’amalaki 1/4 de c. de curcuma 1/2 c. de sucre brun 1 c. de réglisse Préparation : Mélangez bien...
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Gâteau aux bananes végan
Ingrédients : 4 bananes 80 g de cerneaux de noix 100 g de farine d'avoine 50 g de farine de flocons de millet 50 g de farine petit eputre...
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Recette : Smoothie ayurvédique à la fraise
Ingrédients pour le smoothie aux fraises (pour 2 portions) : • 300 grammes de fraises • 600 ml de lait d'amande ou de lait d'avoine •...
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Gâteaux de rhubarbe moelleuse à la noisette
Ingrédients 500g de rhubarbe en cube macérée au sucre et égouttée 50g farine de petite épeautre 7g de poudre à lever ½ cac bicarbonate de...
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Recette de mai : Salade de radis aux herbes fraîches
Salade de radis aux herbes fraîches pour deux à trois portions 1 bouquet de radis 1/4 bouquet d'aneth 1/4 bouquet de basilic 1-2...
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Recette d'avril : Jus de carottes, pomme, gingembre
Jus de carottes, pomme, gingembre pour booster votre énergie vitale et votre système immunitaire Ingrédients pour environ 2 verres : 500...
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Recette de mars : Thé détox ayurvédique pour votre métabolisme
Ingrédients pour le thé détox ayurvédique : 750ml d'eau 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 3...
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Une recette délicieuse pour l’hiver : Galettes à la polenta aux légumes
Ingrédients : 200 g de polenta • 1 patate douce • 1 chou-rave • 2 tomates bœuf • 1 tranche de gingembre frais • jus de ½ citron • ¼...
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Recette d'hiver : 3 tisanes pour chaque dosha, Vata, Pitta, Kapha
1. Tisane digestive pour apaiser Vata Pour 1 tasse Préparation : 2 minutes Infusion : environ 5 minutes Ingrédients : ¼ de c. à café de...
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Recette de décembre : Soupe de potiron à la patate douce
Ingrédients : 300 g de potimarron 200 g de patates douces 100 g de pommes de terre 1 oignon 2 cm de racine de gingembre frais 2 cm de...
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